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新疆生產建設兵團市場監督管理局公布新一期食品抽檢信息

2019/7/31 11:49:00 來源:中國企業新聞網

導言:近日, 新疆生產建設兵團市場監督管理局公布新一期食品抽檢信息,近期該局組織糧食加工品、餐飲食品、峰產品、糕點、酒類、食用農產品等17類食品169批次樣品,抽樣檢驗合格樣品167批次,不合格樣品2批次。

  近日, 新疆生產建設兵團市場監督管理局公布新一期食品抽檢信息,近期該局組織糧食加工品、餐飲食品、峰產品、糕點、酒類、食用農產品等17類食品169批次樣品,抽樣檢驗合格樣品167批次,不合格樣品2批次。

  其中,新疆珍果飲食品科技有限公司生產的葵花籽油(清香型)(規格型號:1.8升/瓶,商標:西域邊關,生產日期:2018年9月23日)檢出苯并[a]芘超標,檢出值為初檢結果14μg/kg,復檢結果16μg/kg。

  苯并[a]芘是一種芳烴類化合物,在環境中廣泛存在,具有一定致癌性、致畸性、致突變性!妒称钒踩珖覙藴 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中規定,油脂及其制品中苯并[a]芘最大限量值為10μg/kg。食用植物油中苯并[a]芘超標的原因,可能是油料收儲、晾曬不當,從環境、包裝、機械收獲、運輸等過程中引入污染;生產中關鍵工藝控制不當等。

  另1批次不合格樣品為伊寧縣新川飯店使用的復用餐具(使用日期:2019年6月6日),該樣品檢出大腸菌群。

  大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一!禛B 14934-2016 食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》中規定,消毒餐(飲)具(發酵法、紙片法)中大腸菌群不得檢出。餐飲用具中大腸菌群超標可能是環境的污染、洗消不徹底而導致。

  對抽檢中發現的不合格產品,兵團市場監督管理局已督促生產經營企業所在地市場監管部門進行核查處置,并將核查處置信息向社會公布。

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[責任編輯:劉怡伽]
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