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雪川食品 | “土”納天地精華,“薯”迎高新科技

2019/8/1 17:24:29 來源:中國企業新聞網

導言:馬鈴薯可謂是全球最具有影響力的食物之一,營養含量在所有糧食作物中堪稱最全,被譽為“十全十美的營養美食”,以馬鈴薯為材料加工出的各種特色薯制品更是深受人們的追捧。在中國糧食進口持續增長情況下,水稻、玉米和小麥三大糧食作物受耕地面積、種植效益和增產潛力的影響,增產空間有限。馬鈴薯主糧產業化開發,是我國糧食結構調整的內生性要求,對促進我國種植業結構調整,保證糧食安全具有重要意義。

馬鈴薯可謂是全球最具有影響力的食物之一,營養含量在所有糧食作物中堪稱最全,被譽為“十全十美的營養美食”,以馬鈴薯為材料加工出的各種特色薯制品更是深受人們的追捧。在中國糧食進口持續增長情況下,水稻、玉米和小麥三大糧食作物受耕地面積、種植效益和增產潛力的影響,增產空間有限。馬鈴薯主糧產業化開發,是我國糧食結構調整的內生性要求,對促進我國種植業結構調整,保證糧食安全具有重要意義。

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作為全球第四大糧食作物之一,2017年世界馬鈴薯種植面積約為1930萬公頃,我國馬鈴薯種植面積超過576萬公頃,占踞全球馬鈴薯產量26%的份額,從種植面積到總產量均位居世界第一。

這些數字并不意味著我國在馬鈴薯品種研發和技術上足夠成熟,在政府支持馬鈴薯產業發展,推進馬鈴薯主食化同時,中國馬鈴薯產業仍面臨諸多挑戰,如高質量的脫毒種薯、單位畝產有待提高、用于加工馬鈴薯種匱乏等等。建立起產、學、研的緊密聯系是確保推動馬鈴薯主糧化發展的首要任務。

在政府牽頭組織下,我國近年來涌現出一批優秀的馬鈴薯企業,其中雪川食品河北有限公司作為國內唯一一家全產業鏈的馬鈴薯企業,其領先研究領域不單單局限在馬鈴薯加工,在馬鈴薯育種、種植、收獲、貯藏等方面的農業技術上,實現全方位、多領域的緊密聯系,在種薯研發上為我國馬鈴薯產業貢獻了主要的力量,并建立起產業服務的良性循環。

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雪川非常重視在馬鈴薯種薯研究的科研投入,并投入大量資金支持研究。2011年雪川掛牌省級企業技術中心,2017年落成國內唯一一家以企業命名的馬鈴薯產業技術研究院。建有馬鈴薯組培車間 5400 平米,智能化微型薯溫網室 47800 平米,微型薯年生產能力 5000 萬粒,馬鈴薯產業技術研究院 17000 平米。

雪川先后從國內外引進和收集馬鈴薯品種資源近百個,通過田間變異、室內雜交結合現代育種技術,開展馬鈴薯新品種選育。已育出“雪育”系列新品種及品系30多個。其中4個品種取得植物新品種權證書,4個新品種已通過DUS測試, 5個品種通過品種登記。

到目前為止,雪川在全國示范帶動馬鈴薯種植面積達100多萬畝,其中雪川選育出的適合國內不同生態類型區種植的不同用途品種深受市場認可,“雪育”系列新品種累計推廣面積達200萬畝。

優選優育,黃金產地

為更好的探索馬鈴薯產業化種植開發,雪川在全國投資建設了12個全機械化超大型現代農場,在高海拔高緯度隔離條件優越的區域,建設現代機械化大型脫毒種薯繁育基地16萬畝。引進國際化的馬鈴薯種植標準,多數農場采用數字農田規劃系統、自動駕駛輔助系統、水肥一體灌溉系統、土壤環境監測系統、產品質量追溯系統,對農業生產全程進行自動化控制和信息化管理。

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部分產地介紹:內蒙古中部+河北北部

一望無際的蒙古草原,素有“馬鈴薯之鄉”的美稱。平均海拔1300米,日照時間長,晝夜溫差大,風速大,傳播馬鈴薯生產病毒的蚜蟲少,自然條件非常適合馬鈴薯種植,是其生長的“黃金地帶”。在這里,經歷了135天超長日照和17攝氏度晝夜溫差的雪川馬鈴薯,品質絕佳,真正的“黃金土豆”。

作為北方一季核心產區,原料基地均位于加工車間周圍300公里范圍以內,運輸距離近、質量不受損、物流方便、綜合成本低,馬鈴薯以其抗旱、高產、優質以及全營養等特點成為該地區農業經濟發展的重要特色產業之一。

部分產地介紹:山東產區

最為優秀的夏季二作區,主要對北方原料生產的補充、儲藏時間短、倉儲壓力減少,有效解決北方夏季無原料的矛盾,滿足周年加工生產。山東地區自然隔離條件好,傳播病毒的蚜蟲介體少,原料斑疵減少,目前已進入大面積生產。

高新科技,技術保障

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雪川農業正在利用農業氣象、衛星遙感和物聯網技術對各農場不同地塊以及同一地塊不同區域的農田小氣候、植物營養和水份狀況實時監控,通過建立作物營養水分管理和病蟲害測報數字化模型,精確分析作物對養分和水分的需求量以及病害發生趨勢,根據需求實現養分、水分、植保品的差異化和精準投入。

在農機設備配置上,雪川馬鈴薯種植基地的機械全部進口,具備國際標準生產所需要的機械設備,從種植到收獲達到了高水平的機械化作業。同時充分利用當地壩上地區的自然冷資源,使用數字指標精準方案,遵守作物生產標準嚴格操作,保證馬鈴薯的產量穩定,品質優良如一。

為更好的配合國家關于馬鈴薯的產業化開發,雪川將一如既往的提供優質產品,并打造集農資供給、農化服務、農業融資和農資交易等為一體的綜合服務平臺,更好地服務于馬鈴薯的產業化管理。

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[責任編輯:喬姍]
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