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第四屆絲綢之路(敦煌)國際文化博覽會和第九屆敦煌行·絲綢之路國際旅游節落下帷幕

2019/8/5 11:40:13 來源:中國企業新聞網

導言:8月2日,一場不一樣的藏餐,忘不了“甘味”隴菜,舌尖上的美食記憶,第四屆絲綢之路(敦煌)國際文化博覽會和第九屆敦煌行·絲綢之路國際旅游節主要活動之一民族特色美食節,經過5天舉辦在甘南合作落下帷幕。

  8月2日,一場不一樣的藏餐,忘不了“甘味”隴菜,舌尖上的美食記憶,第四屆絲綢之路(敦煌)國際文化博覽會和第九屆敦煌行·絲綢之路國際旅游節主要活動之一民族特色美食節,經過5天舉辦在甘南合作落下帷幕。

  甘肅省商務廳副巡視員李忠義致辭,甘南州委常委、副州長袁新河主持閉幕式。甘南州委副書記、州委宣傳部部長扎西草,州委常委、合作市書記劉永革,州人大常委會副主任楊昌德、政協甘南州委員會副主席董振國及各市州商務局、甘肅省烹飪協會、甘肅省隴菜協會、甘肅省安多藏餐烹飪協會負責人參加閉幕式并為獲獎者頒獎,

  據統計,五天來當周街延伸段安多小鎮客流量累計達17萬人次營業收入累計約200萬元。同時,主辦方邀請了眾多國內餐飲行業知名專家開展了特色名宴、名菜、名優小吃評和名廚評選活動,共有18個名宴、21道名菜、30個名優特產品、31道名優小吃、3位名廚獲獎和6個特別貢獻獎。

  據介紹,在開幕式前夕,7月28日晚,一場突如其來的暴雨泥澇災害更是對本次節會的一場考驗,災情發生后,甘南州委、州政府第一時間迅速調動500多名武警,300多名預備役及民兵連夜奮戰,后續合作市、團州委又發動大批居民群眾、志愿者,形成強大的救援救災力量,省商務廳、甘南州領導親自帶領各參展企業打掃現場,布置展臺,萬眾一心,眾志成城,以英勇的氣概和大無畏精神,戰勝了災害,使美食節如期進行。同時在節會期間,在各市州商務部門、省內多家餐飲行業協會、各參展企業的團結協作、緊密配合和辛勤努力下,與來自天津、“三區三州”、東西扶貧協作省份和各市州的126家餐飲企業參加,為節會呈獻了一道道區域、民族、文化、流派各異的玉盤珍饈、美味佳肴,為每一位來賓和游客帶來了一場視覺和味覺的極致享受,成功打造了一場內容豐富、安全有序、衛生良好、群眾滿意、活動圓滿的美食盛會,形成了“節會搭建平臺、文化提升形象、經貿繁榮活躍”的喜人局面。

  “文旅繁榮絲路、美麗戰勝貧困”李忠義表示,此次活動是“一會一節”的一項重要活動,省政府對此十分重視,有關領導多次指示一定要把這次美食節辦出水平、辦出成績。甘肅省商務廳和民族特色美食節主辦方向為節慶活動及救援任務付出辛勤勞動的甘南州各級政府部門、所有武警指戰員、預備役及民兵、廣大志愿者和人民群眾及各參展企業表示誠摯的感謝和慰問。

  8月2日,由于甘南合作在閉幕式前持續一晝夜降雨,閉幕式主席臺搭建遭遇大風與雨淋,會場無法正常進行,閉幕式只能從室外移至展區內舉行,閉幕式各項活動井然有序,頒獎環節順利進行。袁新河代表甘南州委、州政府表示,此次民族特色美食節的圓滿舉辦,不僅大力弘揚了民族特色飲食文化,更好的宣傳和推介了“三區三州”和全省名優特產品以及獨具民族特色的名宴、名菜和名優小吃,加強了省內外餐飲業的學習交流,展示了全省餐飲業的品牌實力和創新成果。他說,明年甘南在“一會一節”期間將繼續舉辦第二屆,他堅信,在省委省政府的堅強領導下,在甘肅省商務廳的鼎力支持下,民族特色美食節未來將會辦得越來越有水平、有特色、有實效,必將推動民族飲食文化得到更加長足的發展,他誠邀與會企業明年再次相聚在九色甘南、大美羚城。

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[責任編輯:劉怡伽]
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